Collaborateur cuisine (H/F/X)

Fedasil octroie une aide matérielle aux demandeurs de protection internationale et aux autres catégories d'étrangers qui ont également droit à l'accueil (Loi accueil du 12 janvier 2007). Fedasil organise directement ou avec ses partenaires un accueil et un accompagnement de qualité. L'Agence gère également l'observation et l'orientation des mineurs étrangers non-accompagnés (MENA). Fedasil coordonne les programmes pour le retour volontaire à partir de la Belgique. L'Agence participe à la conception, la préparation et l'exécution de la politique d'accueil. Dans le cadre des différentes initiatives Fedasil veille sur l'intégration des centres d'accueil dans la communauté locale.  

 

 

Fedasil recrute :

Collaborateur cuisine (h/f/x)

Pour le centre d'accueil de Jodoigne

Sélection interne / externe / réserve

Numéro de référence : 99019-246

 

Fonction

But

 

Vous assurez le service logistique aux résidents et aux collègues du centre, en garantissant la disponibilité optimale des bâtiments, équipements et services.

 

Contexte

Le centre d'accueil de Jodoigne est un centre d'accueil fédéral géré par Fedasil avec une capacité d’environ 460 places pour des familles, des hommes isolés, des femmes avec ou sans enfants et des MENA (mineurs non accompagnés - 28 places).

Une équipe de près de 75 de collaborateurs, répartis en plusieurs services, est présente pour assurer l’encadrement de ces personnes et réaliser les différentes missions du centre.

Les membres du personnel veillent sur l'accompagnement des résidents, ils ont la charge d'un grand nombre de tâches et disposent de plusieurs profils pour s’inscrire dans un travail pluridisciplinaire. Ensemble ils se chargent des différents services du centre tels: l'accueil, le service social, le service médical, le service technique et logistique, l'administration, le service accompagnement scolaire et animation, les éducateurs, …

En tant que collaborateur cuisine vous travaillez au sein du service catering composé de 3 personnes.

Si vous souhaitez en apprendre davantage sur ce centre d’accueil, nous vous conseillons de consulter la page : www.fedasil.be

 

Contenu

Vous êtes responsable de la distribution des repas conformément aux directives en vigueur, afin de garantir un service aux résidents qui soit à la fois soigné et respectueux des normes d’hygiène:

• Vous contrôlez la qualité et la quantité des repas commandés.
• Vous veillez à la présentation des repas et à la bonne organisation de leur distribution par les résidents.
• Vous assurez la surveillance de l’hygiène au sein de la cuisine et du restaurant.
• Vous tenez le chef de service informé du bon déroulement des opérations.

Vous assurez la gestion quotidienne du matériel ainsi que de l’infrastructure de la cuisine et du restaurant, afin de garantir le bon déroulement de la distribution des repas:

• Vous signalez les défaillances et les pannes.
• Vous contribuez à desservir, organiser et ranger le matériel.
• Vous êtes le premier interlocuteur pour toute question ou problème lié à la cuisine, afin d’adapter l’offre aux besoins.
• Vous garantissez une accessibilité optimale pour les questions ou problèmes des résidents et du personnel.
• Vous intervenez activement pour résoudre les conflits relatifs aux repas.

Vous réalisez diverses tâches, qu’elles soient quotidiennes ou ponctuelles, afin d’assurer le bon fonctionnement global :

• Vous veillez au respect du règlement de la cuisine par les résidents.
• Vous effectuez les contrôles de présence des résidents travaillant en cuisine.
• Vous suivez les grilles horaires ainsi que le planning des résidents.
• Vous communiquez les informations pertinentes aux autres services.

Vous assurez le bon déroulement des travaux communautaires et contrôlez l’état des locaux. Vous fournissez des explications et un retour constructif, en signalant notamment toute irrégularité.

 

Profil

Vous manifestez un intérêt particulier pour Fedasil, son fonctionnement, ses valeurs et son groupe cible. Pour toutes les infos : consultez www.fedasil.be.

 

Diplôme et expériences

 

Pas de diplôme requis.

Vous disposez une première expérience professionnelle pertinente dans une fonction similaire (gestion des stocks, distribution de repas…).

 

Compétences techniques

Exigences

Vous maîtrisez les bases de la suite Microsoft Office (Word, Excel…).

Atouts

• Vous disposez d’une bonne connaissance des normes HACCP
• Vous manifestez de l’intérêt pour le travail auprès d’un public multiculturel en situation de vulnérabilité.
• Vous parlez anglais et/ou d’autres langues étrangères, ainsi que le néerlandais pour les postes basés à Bruxelles.
• Vous disposez d’une expérience dans le travail en milieu résidentiel et/ou multidisciplinaire.

 

Compétences génériques

 

TRAITER LES INFORMATIONS : rassembler, traiter et restituer correctement l'information dans les délais impartis. 

STUCTURER LE TRAVAIL : structurer son travail en fixant les priorités et en accomplissant une multitude de tâches différentes de façon systématique. 

AGIR DE MANIÈRE ORIENTEE SERVICE : accompagner des clients internes et externes de manière transparente, intègre et objective, leur fournir un service personnalisé et entretenir des contacts constructifs. 

TRAVAILLER EN ÉQUIPE : créer et améliorer l'esprit d'équipe en partageant ses avis et ses idées et en contribuant à la résolution de conflits entre collègues. 

 

Offre

Type de convention

Constitution d'une réserve de recrutement pour tous types de contrats de travail est constituée pour une durée de 2 ans. Cette réserve peut être utilisée pour d'autres centres Fedasil francophones.

Le temps de travail à temps plein est fixé à 38 heures par semaine.

Horaire de catégorie C : système continu reposant sur des horaires de travail avec des plages fixes et des prestations de jour, tôt, tard, de nuit et de week-end.

 

Lieu du travail

Centre d’accueil de Jodoigne

Chaussée de Hannut, 141

1370 Jodoigne

 

Salaire

Vous serez embauché dans un niveau NDA1 avec le barème salarial qui s'applique à votre situation. Le salaire mensuel brut minimal s'élève à 2336,43 € (salaire de départ sans ancienneté sur base d'un contrat de travail à temps plein, à l'index actuel). Ce montant peut varier en fonction de la pertinence de vos expériences professionnelles. Si vous souhaitez en savoir plus, n'hésitez pas à consulter : https://bosa.belgium.be/fr.

 

Avantages

Horaire en shift (prestations de 12h: jour/nuit/we/ jours fériés)

26 jours de congé sur une base annuelle (à l'entrée en service et au prorata des prestations et du régime de travail).

Gratuité du transport en commun pour vos déplacements domicile - lieu de travail.

Possibilité de recevoir une prime pour les déplacements en vélo.

Chèques-repas électroniques.

Offres intéressantes grâce à une carte de réduction fédérale.

Assurance hospitalisation avantageuse et divers avantages sociaux. 

Possibilité de valorisation pécuniaire de l'expérience professionnelle pertinente.

Nombreuses possibilités de formations (à suivre durant les heures de travail).

Pension complémentaire sous la forme d’une assurance groupe.

 

Vous souhaitez postuler ?

Vous êtes intéressé par cette fonction et vous vous reconnaissez dans le profil recherché ?

Posez votre candidature au plus tard le 23 juin avant MINUIT en complétant le formulaire de candidature en ligne sur sur www.fedasil.be/fr/travailler-fedasil, et en y joignant les documents exigés.

Pour que votre candidature soit prise en considération, votre dossier de candidature doit être COMPLET et contenir les documents suivants :

• une lettre de motivation
• un CV détaillé et actualisé (nous permettant d'évaluer les exigences académiques et vos expériences) 
• une copie du diplôme exigé

Attestations juridiques

Si vous êtes sélectionné pour la fonction, les certificats de bonne vie et mœurs (extraits casier judiciaire), modèle général et modèle 2, vous seront demandés.

Vous devez par ailleurs satisfaire la législation concernant l'accès au territoire belge et être en possession des permis de travail requis. Si vous n'êtes pas un ressortissant belge, vous devez pouvoir présenter les documents appropriés dans le cas où vous avez été retenu pour la fonction.

Diversité

Fedasil souhaite promouvoir la diversité et encourage, entre autres, les personnes présentant un handicap à poser leur candidature. Si vous présentez un handicap, vous pouvez demander un aménagement raisonnable de la procédure de sélection. Merci d’en informer au préalable le responsable de la sélection.

 

Procédure de sélection

Présélection

La commission de sélection évalue toutes les candidatures. La présélection s'effectue sur la base de votre dossier de candidature (CV et lettre de motivation, diplôme + équivalence et attestation si nécessaire). Seuls les candidats dont le profil correspond le mieux aux exigences de la fonction seront invités à l'entretien de sélection.

 

Sélection

L’épreuve de sélection consiste en un entretien de sélection, précédé d’un test écrit . L'épreuve se déroulera le mardi 30 juin 2026. Les coordonnées des candidats ayant réussi l’épreuve de sélection seront sauvegardées pour constituer une réserve de recrutement pour tous types de contrats de travail et ce pour une durée de 2 ans. Les candidats qui n'ont pas réussi l’épreuve ne peuvent plus se présenter dans les 6 mois si une nouvelle procédure de sélection pour une fonction similaire dans le même niveau devait s'organiser.

 

Toutes les information complémentaire peut être obtenue auprès de Miguèle Hardy, gestionnaire RH centre Fedasil de Jodoigne, par mail: michele.hardy@fedasil.be