Op dinsdag 30 juni organiseren onze jongeren een sfeervol exotisch eetmoment in FlisVos te Antwerpen. Voor het derde jaar op rij toveren ze het heerlijkste gerecht uit hun herkomstland op tafel.
De locatie is een echte meerwaarde: gelegen in de stad aan het water, waar we hopelijk ook deze keer kunnen genieten van een kleurrijke zonsondergang.
Deze kookavond organiseren we samen met vzw Vlucka, onze geëngageerde vrijwilligersvereniging. De vrijwilligers ondersteunen de jongeren tijdens de volledige activiteit: zo zorgen zij mee voor het aankopen van de ingrediënten en helpen zij bij de aankleding van de zaal, met de afwas en bij het opruimen.
Tijdens de vorige edities bereidden de jongeren een volwaardig driegangenmenu voor zo’n honderd gasten. Dat was een groot succes, met niets dan lovende reacties van bezoekers. Extra bijzonder is dat de jongeren in het opvangcentrum meestal in kleinere groepjes koken. Voor een grote groep koken is dus een uitdaging, maar wel één die ze telkens opnieuw met enthousiasme en talent aangaan.
Bezoekers waren niet alleen onder de indruk van de smaken, maar ook van de nieuwe ingrediënten en culinaire tradities die ze leerden kennen. Onze jongeren kregen veel complimenten en genoten zichtbaar van de belangstelling en waardering.
Noteer deze datum alvast in jullie agenda en volg onze Facebookpagina: zodra de inschrijvingen openen, kan je snel een plekje reserveren want de plaatsen zijn beperkt.